Drink na wieczór: Tom Collins

Kamil Mrozkowiak

Drink na wieczór: Tom Collins Fot. Wikipedia
Tagi: alkohol, drink
Reklama

Od lat niezmiennie ten sam.

Coś dla lubiących orzeźwienie, ale niewybierających typowej wakacyjnej słodyczy pokroju, skądinąd również dobrej, piña colady. Tutaj króluje słodko-kwaśmy smak z kawałkiem historii w tle. Pierwsze wzmianki na temat tego amerykańskiego drinka sięgają jeszcze II połowy XIX w. 

 

Wszystko ponoć wzięło się od popularnego nowojorskiego żartu potocznie nazywanego „The Great Tom Collins hoax”. Collins był fikcyjną postacią, która miała wiedzieć wszystko o wszystkich i mówić o nich za ich plecami. Najpewniej dlatego to nazwisko, również w formie żartu, trafiło do wydanej w 1876 r. książki dla barmanów.

 

Składniki drinka Tom Collins

 

- 40 ml ginu

- 20 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny 

- pokruszony lód

- woda gazowana

- łyżeczka cukru lub syropu cukrowego

Reklama

- szklanka typu collins

- długa łyżka (najlepiej barmańska)

 

Sposób przygotowania drinka Tom Collins

 

- 3/4 szklanki wypełnij pokruszonym lodem

- wlej gin

- dodaj świeżo wyciśnięty sok z cytryny 

- wlej wodę gazowaną (ilość zależy od stopnia preferowanej mocy drinka) 

- dodaj cukier lub syrop cukrowy 

- wymieszaj całość łyżką 

- gotowego drinka możesz udekorować plasterkiem cytryny

 

Tom Collins to wdzięczna basa dla eksperymentów. Jeśli ktoś nie przepada za ginem, zawsze może dodać inny alkohol, np. tequilę lub biały rum.

Reklama

Zobacz galerię - 10 zdjęć

Reklama

Polecane wideo

Podobne tematy

Reklama